1. O le a le inulin?
O le Inulin o se alava meaʻai soluble, o se ituaiga o fructan.E fesoʻotaʻi ma le oligofructose (FOS).O le Oligofructose e puupuu lona filifili suka, ae umi le inulin;o lea, e fa'agesegese le fa'afefeteina o le inulin ma fa'agesegese le gaosiga o le kasa.Inulin e maua ai se mea viscous pe a faʻamavae i totonu o le vai ma o lea e masani ona faʻaopoopo i le yogurt e faʻafetaui ai le tutusa.O le Inulin e suamalie teisi, tasi vaesefulu e suamalie e pei o le sucrose, ae leai ni kalori.O le inisalini e le fa'apalaina e le tino lava ia, pe a ulu atu i totonu o le kolone e fa'aaogaina e a tatou siama.Inulin e lelei le filifilia, e faʻaaogaina e naʻo siama lelei, ma avea ai ma se tasi o vailaʻau sili ona lauiloa.
2. O ā aafiaga o le inulin?
O le Inulin o se tasi o vailaʻau faʻamaʻi sili ona suʻesuʻeina, ma o le tele o suʻesuʻega a tagata ua faʻaalia ai e iai ni aʻafiaga faʻalesoifua maloloina.O nei mea e aofia ai: faʻaleleia le maualuga o le cholesterol toto, faʻaleleia le manava, fesoasoani i le paʻu o le mamafa ma faʻamalosia le faʻaogaina o minerale.
①Fa'aleleia le ga'o toto maualuga
I le taimi o le faʻafefeteina o le inulin e siama o le intestinal, o le tele o gaʻo gaʻo pupuʻu e gaosia.O nei ga'o pupu'u filifili ga'o e mafai ona fa'aleleia ai le tulaga o le tino.
O se iloiloga faʻatulagaina e faʻaalia ai e mafai e le inulin ona faʻaititia le "low-density lipoprotein cholesterol" (LDL) mo tagata uma, ma mo tagata e maua i le maʻisuka ituaiga 2, e mafai e le inulin ona faʻateleina le maualuga o le lipoprotein cholesterol (HDL) ma fesoasoani ia i latou e pulea le toto. suka.
②Faʻaleleia le manava
Inulin e mafai ona faʻaleleia le tuputupu aʻe o le bifidobacteria i totonu o le intestinal tract ma faʻaitiitia le maualuga o siama e fiafia i le talo, ma fesoasoani e faʻaleleia le siosiomaga o le intestinal tract.O le Inulin e sili atu le teuina o vai, lea e fesoasoani foi i le faʻaleleia o le manava.O le tele o su'esu'ega fa'atonutonu fa'afuase'i ua fa'aalia ai e mafai e le inulin ona fesoasoani e fa'aleleia ai le fa'ama'i i tamaiti, tagata matutua ma tagata matutua.Inulin e faʻaitiitia ai le faigata o le manava ma e aoga i le faʻateleina o taimi ma masani o le manava.
Ae ui i lea, e ui lava i lona gafatia e faʻaleleia ai le manava, e leai se aafiaga taua o le inulin i le faʻafefe poʻo le tiga o le manava.O le mea moni, o le fulafula o le itu pito sili ona taatele o le inulin (tele taumafa).
③Fesoasoani i le pa'u mamafa
I le avea ai ma alava meaʻai, o le inulin e mafai ona maua ai se lagona o le faamalieina.E aofia ai le 8g o le inulin (fa'atasi ai ma le oligofructose fa'aopoopo) i se fa'aopoopoga i aso ta'itasi mo tamaiti lapopo'a e mafai ona fa'atonutonu lelei le maualuga o le homone o le galala.E mafai foi ona faaitiitia lo latou fia'ai ona o se taunuuga.E le gata i lea, o le inulin e mafai ona faʻaitiitia ai le tali inflammatory i le tino o tagata lapopoa - faʻaititia le maualuga o le C-reactive protein ma le tumor necrosis factor.
④Fa'aolaina le fa'auluina o micronutrients
O nisi alava o mea'ai e mafai ona fa'aolaina le fa'aogaina o elemene, ma o le inulin o se tasi o ia mea.Inulin e mafai ona faʻaleleia lelei le faʻaogaina o le calcium ma le magnesium i le tino.
4. O le a le tele o le inulin e tatau ona ou inuina?
Ole saogalemu ole inulin e lelei.Ole taumafa ole 50g ole inulin ile aso e saogalemu mo le tele o tagata soifua maloloina.Mo tagata soifua maloloina, 0.14g/kg ole inulin supplementation e le ono tupu ai ni fa'alavelave leaga.(Mo se faʻataʻitaʻiga, afai e te 60kg, faʻaopoopo i aso taʻitasi o le 60 x 0.14g = 8.4g o le inulin) O le faʻamaloloina o le manava e masani lava ona manaʻomia se tui tele o le inulin, e masani lava 0.21-0.25/kg.(E fautuaina ina ia fa'agesegese le fa'atupuina o le vaila'au i se aofaiga talafeagai) Mo tagata ma'ale'ale po'o ma'i IBS, e tatau ona faia ma le fa'aeteete le fa'aopoopoina o le inilini ina ia 'alofia ai le fa'ateteleina o fa'ailoga.Ole fuafuaga lelei ole amata ile 0.5g ma fa'alua ile 3 aso pe a mautu fa'ailoga.Mo ma'i IBS, o le fa'agata pito i luga ole taumafa ole 5g ole inulin e talafeagai.Pe a faʻatusatusa i le inulin, oligogalactose e sili atu ona fetaui mo maʻi IBS.O le fa'aopoopoina o le inulin i mea'ai malo e sili atu ona fa'apalepale ma o le mea lea e sili atu le fa'aopoopo i mea'ai.
5. O ā meaʻai e iai le inulin?
O le tele o laau i le natura o loʻo i ai le inulin, ma le chicory, ginger, garlic, aniani ma le asparagus o loʻo i ai i totonu o mea sili atu.Chicory root o le puna sili lea o le inulin i le natura.Chicory e aofia ai le 35-47g o le inulin i le 100g o le mamafa mamago.
Sina (Ierusalem artichoke), e iai le 16g-20g o inulin i le 100g o le mamafa mago.E mauoa foi le kalaka i le inulin, e iai le 9g-16g o le inulin i le 100g.O aniani fo'i e iai le aofa'i ole inulin, 1g-7.5g ile 100g.asparagus e iai foʻi le inulin, 2g-3g i le 100g.E le gata i lea, o le faʻi, burdock, leeks, shallots o loʻo i ai foi se aofaʻi o inulin.
Taimi meli: Oke-07-2023
